Post Tagged with: "Kukku Ramesh"

Indická delikatesa Palak Paneer. Foto: Zuzana Rybářová

Recept ze Stegersbachu: Palak paneer ˗ indická delikatesa plná vůní

Překvapte partnera, rodinu nebo přátele exotickým pokrmem palak paneer, který nejen skvěle chutná, ale i báječně voní. Jeho příprava nezabere mnoho času a úspěch je předem zaručený. „Typickou vůni dodává tomuto tradičnímu jídlu několik druhů koření, která se v indické kuchyni hojně využívají, protože pokrm zajímavě dochutí a zároveň mají i příznivý vliv na trávení,“ říká ajurvédský lékař Kukku Ramesh z[Read More…]

5.4.2016 — Burgenland
Tři základní životní energie jsou obsaženy také v jídle. Foto: Bernhard Bergmann

Výběrem jídla rozhodujeme o své náladě

Jak vyplývá z poznatků ájurvédy, strava má na naše psychické rozpoložení větší vliv, než si myslíme. Naučíme-li se rozlišovat mezi kvalitami sattva, rajas a tamas, získáme nejspíš kontrolu i nad svými náladami. Možná se vám to už také stalo – v práci vám nespravedlivě vynadal šéf, na křižovatce vás „vytroubil“ vzteklý řidič tramvaje a korunu všemu nasadil rozčilený soused, kterému jste prý[Read More…]

14.3.2016 — Burgenland
Ajurvédská prohlídka z očí. Foto: www.larimarhotel.at

5 rad, jak ve zdraví přežít zimu podle ajurvédy

Roční období má na naše zdraví větší vliv, než se zdá. V zimě máme zpravidla méně energie a tomu musíme přizpůsobit i náš životní styl. Ajurvédský lékař Kukku Ramesh z léčebného hotelu Larimar v rakouském Stegerbachu radí, jak na to, abychom se vyhnuli nemocem i špatným náladám. 1. Pracujte méně a pozor na nové projekty „Zima je podle ajurvédy ve znamení změny, která[Read More…]

8.11.2015 — Burgenland